Un cadeau pour les gourmands : la Bergamote de Nancy
Voici une idée pour les gourmands, ceux qui apprécient les friandises rares et délicates, ou tout simplement ceux qui ne connaissent pas encore le parfum de la Bergamote de Nancy !
Connaissez-vous la Bergamote de Nancy ? Cette institution de l'est de la France n'est pas très connue lorsqu'on franchit les frontières de la région. Pourtant, qu'est-ce que c'est bon :)
Il est difficile de décrire le parfum particulier, sucré avec un soupçon d'amertume de la Bergamote. Mais voyez-vous même, rien qu'à sa douce couleur jaune orangé on sait qu'on ne sera pas déçu par le bonbon :)
Ces bonbons ne sont pas emballés individuellement, c'est pourquoi ils ne bénéficient pas de l'appellation contrôlée "Bergamote de Nancy IGP". Pour les Bergamotes de Nancy IGP, vous avez une offre de sachet - 5,50 euros les 250 grammes, et de boite métallique - 10 euros les 250 grammes.
Par ailleurs, ce n'est pas notre sujet, mais pour les gourmands, la Confiserie des Hautes Vosges propose un autre cadeau spectaculaire : les brisures de bonbons à verser dans son thé !
Connaissez-vous la Bergamote de Nancy ? Cette institution de l'est de la France n'est pas très connue lorsqu'on franchit les frontières de la région. Pourtant, qu'est-ce que c'est bon :)
Il est difficile de décrire le parfum particulier, sucré avec un soupçon d'amertume de la Bergamote. Mais voyez-vous même, rien qu'à sa douce couleur jaune orangé on sait qu'on ne sera pas déçu par le bonbon :)
Bien sûr, il y en avait plus dans la boite, mais je les ai mangé.
Pourquoi la Bergamote de Nancy ferait-elle un bon cadeau ? Il y a plusieurs raisons à cela :
- C'est original et le goût est surprenant
- Même si ce n'est pas connu partout, c'est une confiserie très réputée
- Les boites sont jolies
- Si on n'est pas trop à l'aise en société, cela ouvre un sujet de conversation sans faire d'effort : mais qu'est-ce que la Bergamote ?
 |
| Photo : lbottega.com |
En fait, on ne sait pas bien, mais c'est probablement un croisement réussi entre l'orange amère et le citron vert. Le nom "bergamote" vient du turc : Berg-Armade, Poire du Seigneur, et elle est cultivée principalement dans le sud de l'Italie.
Son huile essentielle, ce qui nous intéresse le plus, provient de l'écorce du fruit. Pour en savoir plus ou pour découvrir l'huile essentielle de bergamote, réputée contre certaines toux, fièvres et infections, rendez-vous ici !
***
Revenons à nos bonbons. Quel conditionnement et quel fabricant choisir ?
Il existe de nombreuses présentation et plusieurs fabricants qui ont chacun leur recette... Le bémol, ils affichent souvent des frais de port assez élevés. Peut-être que cela vaudrait-il le coup d'acheter plusieurs boites pour réduire les frais à l'unité.
Voici quelques exemples :
- Alain Batt, chocolatier à Nancy, propose des Bergamotes de Nancy et bien d'autres confiseries.
 |
| Photo : Alain Batt |
Et la jolie boite contenant 150 grammes - 9,35 euros
 |
| Photo : Alain Batt |
Chez Alain Batt, la livraison est offerte à partir de 48 euros d'achat, et on nous offre une barre de nougat lorsque notre commande atteint 80 euros :)
- La Maison des Soeurs Macaron propose également de jolis conditionnements :
La boite ronde de 80 grammes que vous connaissez désormais - 4,95 euros
 |
| Photo : La Maison des Soeurs Macaron |
Mais aussi le coffret comprenant des Bergamotes de Nancy, des macarons à la bergamote et de l'huile essentielle de bergamote - 18 euros
 |
| Photo : La Maison des Soeurs Macaron |
Vous trouverez également d'autres produits comme de la marmelade ou des pâtes de fruit dans la boutique en ligne !
- La confiserie Lalonde à présent, à l'origine de la création de plusieurs confiseries comme Les Duchesses de Lorraine à la pistache, proposent un conditionnement intéressant :
Voici le grand sachet de Bergamotes, où chaque bonbon est enveloppé - 9 euros les 250 grammes et 18 euros les 500 grammes :
 |
| Photo : Lalonde |
- Et enfin, le bon plan : la Confiserie des Hautes Vosges Plainfaing vous propose le conditionnement le moins cher !
Vous vous régalerez longtemps avec ce sachet de 500 grammes de bonbons à la bergamote - 6,10 euros. Utile pour avoir une petite boite de présentation qu'on re-remplit régulièrement :)
 |
| Photo : CDHV |
Ces bonbons ne sont pas emballés individuellement, c'est pourquoi ils ne bénéficient pas de l'appellation contrôlée "Bergamote de Nancy IGP". Pour les Bergamotes de Nancy IGP, vous avez une offre de sachet - 5,50 euros les 250 grammes, et de boite métallique - 10 euros les 250 grammes.
Par ailleurs, ce n'est pas notre sujet, mais pour les gourmands, la Confiserie des Hautes Vosges propose un autre cadeau spectaculaire : les brisures de bonbons à verser dans son thé !
Regardez ça :
 |
| Photo : CDHV |
Le principe : verser une ou deux cuillères à café de brisures de bonbons dans de l'eau chaude pour profiter d'une boisson acidulée, ou pour se préparer une inhalation aux nombreuses vertus (eucalyptus, sapin, réglisse)...
***
Notez-bien : tous ces chocolatiers-confiseurs sont extrêmement réputés, et n'hésitez pas à leur rendre visite si vous faites un tour dans l'est.
***
Il nous reste une question cruciale à traiter : comment savoir si la personne à qui je pense (ou moi-même) va aimer le parfum de la Bergamote ?
Pour cela, vérifiez si elle boit du thé à la bergamote tout simplement :
Et si oui, foncez :)
Commentaires
Enregistrer un commentaire